Wagner’ s Wiesn

Ihr feiert dieses Jahr eure eigene Wiesn?
Egal ob in einer zünftigen Party-Location, bei euch Dahoam oder bei Freunden, unser Catering Team verwöhnt euch dieses Jahr mit leckeren Wiesn Schmankerln!

Des gibt´s:

Aus Wagner´s Wiesn-Schänke:

Hoibe Wiesn Bier

Mass Wiesn Bier

Wiesn-Brotzeitbrettl mit frischem Bauernbrot

Obazter mit Bauernbrot

Portion fein geschnittener Emmentaler mit Butter

Wiesnbreze von der Bäckerei Fall

Aus Kaspar´s Oxenbraterei:

Oxenbraten vom Wittelsbacher Landoxen

mit Schmorgemüse und Brezenknödel

Wiesn-Reindl mit Haxe,

Oxenbraten, Ente, 2erlei Knödl und Blaukraut

Aus Wagner´s Festzelt:

½ Wiesenhendl vom Bauchbauern

mit Kartoffelsalat

2 Paar Schweinsbratwürstl,

Kraut, Münchner Kindl Senf und frischem Bauernbrot

Kalbsfleischpflanzerl

mit Kartoffel-Gurkensalat

Portion Schweinshax´n

mit Kartoffelnknödl

Schupfnudeln

mit Sauerkraut

Kässpatzen

mit Röstzwiebel und Salat

Aus Wagner´s Entenbraterei:

Aus Wagner´s Entenbraterei: ½ knusprige Ente

mit Kartoffelknödl und Apfelblaukraut

Von unserer Wirtshauskarte empfehlen wir

Festtagssuppe

Bunter Beilagensalat

Zwiebelrostbraten

mit Kässpatzen und Röstzwiebel

Cordon Bleu

mit Pommes Frites

Schnitzel „Wiener Art“

mit Pommes Frites

Cheeseburger vom Wittelsbacher Landoxen

mit Käser von der Käserei Reissler, Tomate und hausgemachter Burgersauce

Grillteller „Hotel Wagner“

mit dreierlei Medaillons, Würstl, Speck und Kräuterbutter, dazu gibt’s Pommes Frites und frisches Gemüse

Schnitzel „Altbayrisch“

mit Champignonrahmsauce und Camembert überbacken, mit Spätzle

Lachsfilet

mit einer Shrimps-Kräutersauce, Tagliatelle und frischen Blattspinat

Aus Wagner´s Café Kaiserschmarrn:

Wiesn-Dessert

mit Kaiserschmarrn, Apfekiachal und gebranntes Mandeleis

Kaiserschmarrn

mit Apfelmus

Apfekiachal

mit gebranntem Mandeleis und Zuckerwatte

Kaffee von der Rösterei Dinzler