Die ganze Speisekarte.

mit Hausdressing

Wurstsalat, Obazda, Griebenschmalz und Bauernbrot

mit Wildkräutern, Knoblauchsoße und Brotchips

mit Kerndl und steirischem Öl

mit Leberspätzle, Bratspätzle und Pfannkuchenstreifen

mit hausgemachtem Leberknödel und Schnittlauch

mit Pfannkuchenstreifen

mit Champignonrahmsoße, Camembert und Preiselbeeren überbacken, dazu gibt’s hausgemachte Spätzle

mit Pommes frites

mit Schinken und Käse gefüllt, dazu gibt’s Pommes frites

mit Kartoffelknödeln, Schmelze, Krautsalat und Bratensafterl

Medaillons von Schwein, Rind und Hähnchen mit Bacon, Würstl, Grillgemüse und hausgemachter Kräuterbutter und Pommes frites

mit hausgemachten Kässpatzen, Röst- und Lauchzwiebeln

in der Meerrettich-Senf-Panade mit hausgemachtem Kartoffel-Gurkensalat

im Brioche Bun mit Zwiebel, Tomate, Gurke, Salat, hausgemachter Soße und Pommes frites

Knusperhendl im Brioche Bun mit Cole Slaw, hausgemachter Chili Mayo und Pommes frites

mit Champignonrahmsoße und Käse überbacken, dazu gibt’s einen kleinen gemischten Salat

auf Blattspinat mit Rösti und Sauce Hollandaise

auf Kürbis-Kartoffelstampf mit Weißweinsoße, wildem Brokkoli und Kräuteröl

Romanasalat, Tomate, Radieserl, Brezencroutons und Caesar Dressing

• + Hähnchenbrust4,00 €
• + gegrillte Garnelen7,00 €
• + karamellisierter Ziegenkäse (veggie)4,00 €

mit Röstzwiebeln, jungem Lauch und Blattsalat

auf Wildkräutern mit zerlassener Butter und Ofentomate

mit mariniertem Rucola

mit frischem Marktgemüse, Cashewkernen und Reis

mit Schnittlauch und Zwiebeln

mit Leberkäse, Fleischpflanzerl, Leberwurst, Pfefferbeißer, kaltem Braten, Geräuchertem, Kas mit Feigensenf, Griebenschmalz, Kren, Senf, Tomate und Radieserl

mit Radieserl, roter Zwiebel, Essiggurkerl, Tomate und Schnittlauch

mit Kas, Radieserl, roter Zwiebel, Essiggurkerl, Tomate und Schnittlauch

mit Vanilleeis, Sahne und heißen Kirschen

mit Zimtzucker, Vanilleeis und Sahne

mit heißen Himbeeren und Sahne

mit Sahne

mit Amaretto flambiert, dazu gibt’s Apfelmus, auf Wunsch auch gerne mit Rosinen (dauert circa 20 Minuten)

Vanille, Erdbeer oder Schoko

für die Kleinen: mit Vanilleeis und Smarties

0,5 l

0,5 l

0,5 l

0,5 l

0,5 l

0,33 l

mit Holundersirup, Minze und Eis · 0,4 l

0,5 l

Orange, Maracuja, Rhabarber, Kirsche, Johannisbeere · 0,5 l

0,35 l

0,5 l

0,5 l

0,5 l

0,5 l

0,5 l

0,5 l

0,33 l

0,5 l

0,5 l

0,5 l

0,5 l

0,5 l

1,0 l

1,0 l

0,3 l

0,3 l

0,3 l

sauer oder süß · 0,4 l

sauer oder süß · 0,4 l

halbtrocken, rund, einladend

trocken, würzig, belebend

frisch, pfeffrig, leichtfüßig

trocken, lebendig, rassig

feinherb/halbtrocken, fruchtig, würzig

rund, intensiv, elegant

trocken, pfeffrig, frisch

leicht, mild, neutral

kräftig, rund

weich, reif

Fruity Camomile, Sweet Berries, Earl Grey, Bergkräuter, Refreshing Mint, Morgentau